Farines à pain Il y a 13 produits.

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  3,00 € Disponible

  Croc' Épeautre

  Pour les amateurs de croquant ! La Croc'épeautre est composée de 4 farines : farine de blé type 55, d'épeautre, de seigle et de crème d'avoine et de 4 graines : millet, lin brun, sésame et graines de blé maltées toastées et concassées.

  3,00 €

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  0,95 € Disponible

  Farine de froment boulangère T55

  La farine du boulanger ! Mélange d'au moins 3 variétés de blé tendre de haute qualité, permettant la réalisation de pâte à pain et à gâteau. Elle vous garantit une bonne levée, tout en gardant du moelleux et la bonne odeur de froment.

  0,95 €

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  3,00 € Disponible

  Farine de grand épeautre T65 (EPEAUTRE)

  La farine de grand épeautre (ou Epeautre) peut remplacer la farine de Froment traditionnelle, elle est utilisée pour faire un pain levé, vous pouvez la mélanger avec d'autre farine et graine. Le grand épeautre est connu pour la qualité de ses protéines, et sa richesse nutritive.

  3,00 €

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  1,00 € Disponible

  Farine pour pain complet

  Pour obtenir une farine de blé complet, le blé est écrasé, puis tamiser pour séparer le blé en  :  1 - farine (les semoules sont tamisées, affinées en farine) 2 - et trois sons (Gros son, son fin, remoulage) Le tout est ensuite mélangé, pour retrouver l'ensemble du grain de blé dans le sac de farine. D'où le nom de farine de blé complet.

  1,00 €

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  Disponible
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  1,50 € Disponible

  Farine pour pain de campagne

  Mélange de 3 farines : froment, seigle et farine complète.

  1,50 €

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  2,50 € Disponible

  Oméga aux 2 lins

  Mélange idéal pour des préparations légères et digestes. Il est composé de farine de froment, de graines de lin brun, de farine de lin stabilisée, de graines de lin jaune, de farine d’orge malté toasté… et d’extrait naturel de romarin. Son utilisation est recommandée en cas de problèmes cardio-vasculaires.

  2,50 €

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  Disponible
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  3,15 € Disponible

  Préparation pour brioche moelleuse au beurre

  Pour une brioche « pur beurre » à la mie légère et savoureuse, au goût sucré et fondant, il ne vous reste plus qu’à ajouter des œufs frais, de l’eau et de la levure de boulanger. Ingrédients : farine de blé, beurre, sucre, lait…

  3,15 €

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  Disponible
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  3,00 € Disponible

  Saveur 4 saisons 500g

  La préparation à pain Saveur 4 saisons est composée de farine de froment et de fruits secs - association gourmande de figues, raisins secs, abricot, agrumes et d'épices. Le pain Saveur 4 saisons vous apportera une saveur épicée, des fruits, une mie fondante, un bel alvéolage avec une couleur brune.

  3,00 €

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  Disponible
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  3,00 € Disponible

  Saveur méditerranée

  Mélange à base de Froment T55, avec des tomates séchées,  des poivrons, du basilic et de la ciboulette : tous les parfums de la méditerranée dans votre assiette ! La Saveur Méditerranée est idéale pour la fabrication des pizzas, des fougasses, des cakes salés pour l'apéritif ou en entrée, …

  3,00 €

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  3,00 € Disponible

  Saveur seigle & citron

  Pour un pain de contraste et de caractère, idéal pour accompagner vos poissons et fruits de mer. Mélange de farine de seigle et de farine de froment avec des cubes d'écorce de citron, des flocons de seigle, du malt de blé ...

  3,00 €

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  3,00 € Disponible

  Saveur seigle, pruneaux et miel

  Pour un pain au goût relevé et sucré, idéal pour accompagner un plateau de fromages ou de charcuterie. Mélange de farine de froment et de seigle, de raisins secs, de miel, de malt d'orge, de poudre de lactosérum, de son...

  3,00 €

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  3,00 € Disponible

  Saveurs d'automne

  Mélange à base de froment, de seigle et de farine de châtaigne à laquelle nous ajoutons des figues séchées coupées en petits morceaux et des noisettes grillées éclatées (comme dans le chocolat…). Préparation pour pâtes à pain, à brioche, à gâteaux, ... disponible toute l’année.

  3,00 €

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  Disponible