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Un gâteau "vite fait, bien fait"
Vous êtes un peu pris par le temps mais vous avez quand même envie d’une note sucrée pour le goûter ? Le moulin de Sebrevet a décliné pour vous une belle gamme de préparations pour réaliser rapidement des cakes goûteux et moelleux dont vous nous direz des nouvelles... Citron, caramel, brownies, financiers, cooki...
Un gâteau "vite fait, bien fait"
Vous êtes un peu pris par le temps mais vous avez quand même envie d’une note sucrée pour le goûter ? Le moulin de Sebrevet a décliné pour vous une belle gamme de préparations pour réaliser rapidement des cakes goûteux et moelleux dont vous nous direz des nouvelles... Citron, caramel, brownies, financiers, cookies... le plus dur sera de choisir !
Recette : Farine à brownies + œufs entiers (170g) + 125g de beurre ramolli + 50g d’eau (>60°C) + 60g de noix (ou autres fruits à coques) - Dans un bol mettre la farine puis verser l’eau, le beurre et mélanger doucement 1 mn. Ajouter les œufs et mélangez 2 mn. Ajouter les noix et mélanger à nouveau. Dans des moules rectangulaires mettre 2 cm de pâte....
Recette : Préparation à cake au Caramel au beurre salé (400g) + 110g d’huile végétale + 140g d’eau. Dans un bol, mélangez la préparation à cake, l’eau et l’huile. Déposez la pâte dans un moule à cake préalablement graissé et faire cuire environ 45 minutes à 180°C. Dégustez…
Recette : préparation à cake chocolat (400g) + 110g d’huile végétale + 140g d’eau. Mélangez la préparation à l’eau et à l’huile. Déposez la pâte dans un moule à cake. Faire cuire environ 45 minutes à 180°C.
Recette : Préparation à cake citron (400g) + 110g d’huile végétale + 140g d’eau. Ajoutez dans un bol la préparation à cake citron, l’eau et l’huile et mélangez doucement 1 minute. Et mélangez 5minutes à nouveau à vitesse rapide. Déposez la pâte dans un moule à cake. Faire cuire au four 40 à 50 minutes à 170°C.
Recette : farine à cake framboise (400g) + 110g d’huile végétale + 140g d’eau. Mélangez la préparation à l’eau et à l’huile. Déposez la pâte dans un moule à cake. Faire cuire environ à 45 mn à 180°C.
Recette : Farine à cake fruits rouges (400g) + 110g d’huile végétale + 140g d’eau. Dans un bol, mélangez la farine à cake, l’eau et l’huile. Déposez la pâte dans un moule à cake et cuire environ 45 mn à 180°C. Une bonne idée pour le goûter…
Recette : Préparation à cake myrtille (400g) + 110g d’huile végétale + 140g d’eau. Mélangez la préparation à l’eau et à l’huile. Déposez la pâte dans un moule à cake. Faire cuire environ à 45 minutes à 180°C.
Recette : farine à cake pomme-cannelle (400g) + 110g d’huile végétale + 140g d’eau. Mélangez la préparation à l’eau et à l’huile. Déposez la pâte dans un moule à cake. Faire cuire environ à 45 mn à 180°C.
Le mélange CHOCONUTS est composé de Chocolat, de Noisettes et de Cranberies. On le combine à de la farine de blé (ou autre) pour préparer pains et autres aliments levés. Le moulin de Sebrevet vous propose de le mélanger à la pâte à brioche, à cookies ou à muffins. Autre variation en décors, ou tout simplement à déguster comme une gourmandise ;-)
Recette : Farine à cookies (400g) + 100g de beurre mou + œufs (env. 70g). Mélangez dans un bol la farine avec le beurre mou et les œufs jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Réalisez des rouleaux de pâte et les enrouler dans un papier de cuisson. Mettre au froid pendant 30 mn. Découpez des tranches de 2 cm et les aplatir légèrement sur une plaque de...
Les CRANBERRIES sont infusées aux fruits rouges pour plus de moëlleux et de douceur. Combiner à de la farine pour préparer pains et autres aliments levés. On vous propose de les mélanger à la pâte à brioche, à cookies ou à muffins. Autre variation en décors, ou simplement à déguster comme une gourmandise ;-)
La CREME Pâtissière est une préparation pour 4 personnes. Recette : Préparation Crème (120g) + 500ml de Lait + 1 Oeuf. Portez à ébulition 1/4 L lait. Délayer le reste de lait froid à la farine à Crème et l'oeuf. Mélanger le tout dans la casserole. Cuire à petite ébullition pendant 2 à 3 min. Base pour tarte aux fruits, éclair, pâte à choux. Et bûche de...