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Farine semi-complète à laquelle nous ajoutons : lin brun et lin jaune, sésame, flocons de seigle et d'avoine.
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Tradition aux 5 céréales
Farine semi-complète à laquelle nous ajoutons : lin brun et lin jaune, sésame, flocons de seigle et d'avoine.
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Excellente farine panifiable avec céréales tendres, non croquantes. Idéale pour la fabrication de gros ou petits pains, tendres et moelleux. Bonne mâche et bonne qualité gustative.