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Flocons 3 céréales

Nouveau produit

Ce mélange de Flocons de 3 céréales s'invite volontiers dans vos préparations : pains, tartes, potages, muesli, etc... 

Le docteur Bircher partaga le repas d'un berger, fort alerte malgré son grand âge, composé de blé écrasé dans du lait, sucré au miel et d'une pomme. Ainsi il découvrit le muesli. Au départ connu dans le milieu « santé », puis sportif, il s'est rapidement répandu partout. 

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2,50 € TTC

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Ingrédients : Mélange de Flocons d'avoine, seigle, blé ou orge. (selon la saison et la commande : actuellement c'est avec des flocons de blé maltés)

Voici la recette originale du Muesli du docteur Bircher (Suisse), pour une personne :

  1. tremper 1 cuillère à soupe rase de flocons dans 3 cuillère à soupe d'eau froide.
  2. ajouter 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe de lait condensé sucré.
  3. mélanger avec 200 g de pommes (non traitées) râpées (y compris la peau et les pépins).
  4. saupoudrer d'une cuillère à soupe de noisettes ou d'amandes râpées.