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WENDY - Confiture d' Abricot aux agrumes artisanale (56 Merlevenez) disponible au moulin. Poids net : 240 g
WENDY - Confiture de Fraises de Plougastel artisanale (56 Merlevenez) disponible au moulin. Poids net : 240 g
Pour un pain de contraste et de caractère, idéal pour accompagner vos poissons et fruits de mer. Mélange de farine de seigle et de farine de froment avec des cubes d'écorce de citron, des flocons de seigle, du malt de blé ...
Recette : Préparation à muffins tout chocolat (400g) + 140g d’huile végétale + 200g d'eau. Mélangez la préparation à muffins, l’eau et l'huile 1minute à vitesse lente. Mélangez 4 minutes en 2éme vitesse. Remplir les moules à muffins graissés au 2/3. Cuire environ 25 minutes à 180°C (Th.6).
WENDY - Caramel au Beurre salé artisanal (56 Merlevenez) disponible au moulin. Poids net : 240 g
Le Quinoa est naturellement sans gluten et a une teneur en protéines élevées. Il peut être mangé nature, cuit à l’eau (dans l’eau bouillante et dans 2 fois son volume d’eau), façon pilaf ou à l’indienne avec des épices.
Recette : préparation à macarons (400g) + 80g d’eau (>60°C) + colorants. Mélangez la préparation + l’eau. Immédiatement avec une poche à douille, dressez sur une plaque de cuisson des boules de pâte (env. 9g), 1 fois croûté, cuire 13 à 16 minutes à 135°C (Th.4-5). Laissez bien refroidir sur la plaque. Prendre 2 boules et les coller avec une ganache ou...
Recette : préparation à cake chocolat (400g) + 110g d’huile végétale + 140g d’eau. Mélangez la préparation à l’eau et à l’huile. Déposez la pâte dans un moule à cake. Faire cuire environ 45 minutes à 180°C.
WENDY - Crème de Citron artisanale (56 Merlevenez) disponible au moulin. Poids net : 220 g
Le Nature est un nougat artisanal. Valeurs nutrutionnelles moyenne pour 100g : Energie 1979,5 KJ - 480,1 Kcal Glucide 54,5g dont sucre 51,8g Matières grasses 23,1g dont acides gras saturés 2,5g Fibres alimentaires 4,1g Protéines 10,8g Sel 0,1g
WENDY - Confiture Fraise-Rhubarbe artisanale (56 Merlevenez) disponible au moulin. Poids net : 240 g
La Cerise est un nougat préparé avec 15% de Fleurs d'oranger. Valeurs nutrutionnelles moyenne pour 100g : Energie 1979,5 KJ - 480,1 Kcal Glucide 54,5g dont sucre 51,8g Matières grasses 23,1g dont acides gras saturés 2,5g Fibres alimentaires 4,1g Protéines 10,8g Sel 0,1g